거대한 유전자 돌연변이 백 상어의 가공할 기습! 샌프란시스코가 단숨에 날아간다! 국가의 안전에 심각한 위협을 느낀 미국 정부는 최첨단 과학을 통해 극비리에 비밀 병기를 개발한다. 유전적 조작을 통해 상어가 변형되어 만들어며, 백 상어들은 고도의 지능과 스피드, 힘을 지닌 거대한 병기로 다시 태어난다. 이 상어들의 목적은 바다 속에 숨겨진 비밀 폭탄을 찾아내는 것으로 상어들은 고도의 과학적 훈련을 받는다. 소위 블루 디몬 프로젝트라 불리는 이 군사계획은 이제 국제적 테러리스트들로부터 정부를 지키는 중요한 군사작전이 될 것으로 기대된다. 그런데 이 계획이 갑자기 연기되고 훈련 중이던 거대한 돌연변이 백상어들이 미국 해안으로 방출된다. 무방비 상태의 사람들을 하나씩 죽이며 공포의 살인병기로 둔갑하는 백 상어들, 그러나 이것은 작은 두려움에 지나지 않는다. 무리 중에서도 가장 영리하며 상어인 레드 독이 폭탄을 운반한 채 금문교를 향해 헤엄쳐 오고 있는데.....