마스터 소믈리에가 되고 싶은 청년 일라이자(마무두 아티). 하지만 아버지는 그가 멤피스에서 인기 있는 바비큐 식당을 물려받기를 원한다. 꿈을 좇을 것인가, 가업을 이을 것인가.