《아이타나: 탈바꿈》은 글로벌 가수이자 스타인 아이타나가 출연하는 다큐멘터리 시리즈로, 지금까지 볼 수 없었던 그녀의 내밀한 일상을 단독으로 공개한다. 이 작품은 아이타나의 팬들이 그녀의 최고 히트곡을 즐기는 동시에, 이제껏 알지 못했던 새로운 모습을 발견할 수 있는 특별한 기회를 선사한다. 뿐만 아니라, 스페인 음악계에서 꾸준히 정상의 자리를 지켜온 아이타나가 개인적 성장과 커리어 성공을 이루는 과정에서 직면했던 복잡한 장애물들을 어떻게 극복해 왔는지도 담아낸다.