정해진 메뉴 없이 세상에 단 하나뿐인 주관식 요리를 만드는 요리 토크쇼. 각기 다른 사연과 취향을 가진 손님들이 자신만의 이야기를 담아 주문서를 작성하면, 최강록 셰프만의 섬세한 주관적 해석으로 새로운 메뉴가 탄생한다.